Idag har jag bakat "kladdkakemuffins" och receptet är:
Ingridienser:
- 100g smör eller margarin
- 2st ägg
- 3dl socker
- 2tsk vaniljsocker
- 1krm salt
- 5msk kakao
- 2dl vetemjöl
- 1/2 tsk bakpulver
- (Pappersformar)
Gör så här:
- Smält margarinet
- Vispa ägg och socker pösigt och vitt
- Lägg i resten av ingridienserrna, utom smöret.
- Häll i margarinet
- Blanda ordentligt
- Häll i smeten i formarna
- Grädda muffinsarna mitt i ugnen i ca 10 min på 2oo grader.
OBS!
Nygräddade äts med tesked!
Mamma ville ha bär i två stycken bara för att prova, men sånt där gillar inte jag!
Idag har jag också läst lite i första boken av Harry Potter, bara för att ha något att göra. Min syster är helt galen i dem, så jag var ju tvungen att prova...och de var ganska bra faktiskt!
Jag och Sofie var också ute och tog lite bilder, du ser ju resultatet (toppbilden).
Vi ses!
Ps. Var inte Ciruss lite rolig (om du bläddrar ner) Ds.